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Aji-No-Moto; «El sabor del éxito» (1973)
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Me acuerdo el gran revuelo que causó, en 1970, la revelación de los efectos que podría tener el glutamato monosódico en el cuerpo humano. Aún así «Aji No Moto» siguió vendiéndose en el Perú. ¿Alguién se acuerda de un producto similar llamado «Aji No Sekay».
GH
Yo no recordaba ese revuelo… bueno, yo era muy nene en 1970. La cosa es que hay mucha gente que cree que el GMS (o MGS por sus siglas en ingles) es un producto «natural». En el Peru hay gente que cree que se extrae de la caña de azucar, y nada mas.
La verdad es que todos los productos con sodio son nocivos, pero el GMS lo es mas. Yo no uso sal, ni ajinomoto, pero como bien sazonado y picante: uso limon, oregano, pimienta molida, aji, rocoto, cebollas verdes, blancas, o rojas, etc., de todo con tal que no tenga sodio.
Cual era la conexion entre tener EXITO si uno usaba el sazonador??…no entiendo el descabellado idiotico mensaje de los publicistas….. de chico decian que Aji-No-Sekay era producto final al refinar conchas marinas naturales, que era polvillo de ciertos minerales que son :buenos» para la nutricion y salud!!! que tales cuentazos!
Años después sacarían el slogan «El toque del sabor» con Elba de Padua Lima «Tim».
OTROSI El Aji-No-Moto y productos similares fueron usados inicialmente en la WWII Segunda Guerra Mundial en los ’40s por los japoneses para sazonar y conservar los alimentos que les enviaban al frente de batalla a sus subditos…..los aliados lo descubrieron para el mundo occidental de casualidad, al quejarse de lo insulso y desabridos que eran sus raciones K (enlatados) que ellos recibian y al probar viveres y latas de comestibles japoneses encontrados en las trincheras y cuevas niponas ..y de ahi nos trasladamos hasta 1982 con TIM con su «Toque del Sabor»
Aji-No-Moto tambien lanzo la linea Aji-No-Men, que son las sopas de fideos conocidas universalmente como Ramen, que son ricas pero pueden llegar a ser adictivas. Honestamente les dire que mejor saben las Aji-No-Men que las otras ramen que existen, como las Maruchan.
Y se acuerdan del otro slogan de Aji-No-Moto que ha quedado grabada en la mente de muchos peruanos? Simplemente: ZA-ZA-ZA!
Un dato mas: Wikipedia menciona que el significado de Aji no moto es «esencia del sabor».
La otra tarde veía el programa de Lorena Caravedo que llega por el cable a donde yo vivo (lo pasa TV Perú Canal Siete en Limamanta), y hay una secuencia dedicada a una señora que cocina sopas para niños en base a las instantáneas Aji No Men. Increíble, con tanta concentración de sodio en esos concentrados, para niños…
GH
Esa propaganda de Za Za Za la hacía Mabel Duclós…
Y hubo otra, más antigua, con la melodía de esa guaracha «Vacilón, que rico vacilón» pero con esta letra:
«Za, za, za, que rico Za, za, za,
Za, za, za, sorteo Za, za, za…
Aji No Moto regala
para fiestas patrias
en sorteos
fáciles de ganar..»
Y bueno, George se acordó del Aji No Sekay. Mi madre, en Lima, guardaba dos botellitas, de Aji No Sekay y de Aji No Moto, cuando los envases eran importados de Japón.
GH
Asu, Gregorio, qué bárbaro lo que se ve ahora! Recuerdo el año pasado cuando veía Univisión por ratos me encontraba con un microprograma donde Bibi Gaytán «cocinaba» algo de la línea Kraft (Macarrones con queso, mermelada, etc)… PLOP!
Bibi Gaytán aún existe? Ya no sabía nada de ella hace tiempo…
Jajajajajajjj… Sí, aún existe, aunque ya no tiene a mi parecer la popularidad que tuvo cuando participó en «Alcanzar una estrella» y sus «Muñecos de Papel» (Por lo menos aquí en Perú)
…….No puedo CREERRR!!! Que me haya gustado esa cochinada :S!!! En mi defensa… Era un niño!! :p!!!
Ahora, no sabía lo del GMS. Buen dato.
¿Alguien recuerda un comercial de Ajinomen de 1979? Era un spot con el slogan «¡Qué buen plato!», y tomaba lugar en una convención internacional de cocineros que prueban la citada sopa instantánea. Por ahí dicen que Toshiro Konishi (Achicaprecio) participó en este comercial.